04 April, 2010

愛心奶油南瓜湯


kosong,也覺得好喝~

今天是媽媽的陽曆生日,
我沒有問她喜不喜歡,也沒有告訴她,
就自把自為地煮了一鍋南瓜湯,
當作是生日禮物。

第一次煮南瓜湯,
應該是接近兩個月前的事。
同樣是在沒有告訴收禮人的情況下,
自把自為地拿愛心當禮物。

那時候的我,忘三漏四、手忙腳亂,
花了差不多6小時才將南瓜湯煮好。

這次,我改變策略,
先用沸水滾到南瓜變軟,
才壓爛成泥狀;
馬鈴薯則切片,然後攪成汁,
最後加水、雞精塊,
給它「一鍋熟」。
前後應該不到兩小時,
有進步啦 ^^

在上座前,倒入鮮奶油,
哈哈哈,跟在酒店吃的一樣~
(個人一廂情願地認為)

不知道,
他們又怎樣認為呢?

4 次悄悄對話:

Joanne Low said...

嘩...睇落幾正喔!飲落有冇個樣咁掟先?

huei said...

媽媽講:都幾香下。
應該係唔輸蝕囉,嘻嘻~

蒲公英 said...

南瓜用蒸的,很快熟

huei said...

蒲公英 :謝謝指點,我是因為懶惰,不想洗那麼多樣東西啦,哈哈~