30 August, 2012

今天“编辑部”只有我一人报到,
在赶工的漫画苏来找我吃午餐。
自从带过他来这个在公司附近的马来档后,
他就爱上这里了。

这杯limau ais (RM2.00),在保持水准的情况下是非常非常好喝的!
酸酸甜甜又冰凉,绝对有开胃消暑之效。
Nasi Goreng Ayam (RM5.00)是是日推介,这里的炒饭几乎都是用这个饭底,
只要饭底失水准,整碟都黯然失色了。
不过,炸鸡还是炸得很香,只是肉有点血淋淋。
Mee Kari (RM5.00) 也是当天推介之一。
咖喱汤够香浓,是我喜欢的味道。
如果不是要控制椰浆摄取量,我会把汤给喝完!
之前我跟点餐的员工说过,要咖喱米粉和不要豆芽,
他很认真地抄下后,却给我一碗有豆芽的咖喱面,
由于不想麻烦,我喝了几口汤就推给漫画苏了。
觉得有点不踏实,就再点一碟炒猪肠粉。

这个Chee Cheong Fun Goreng (RM5.00) 是我大力推荐的!
在正常情况下,是镬气十足又很好吃的,
只是这碟炒得太咸了,第一次有那种想投诉的感觉,
真怀疑她是打翻盐罐了:(


这档D'Jamel的老板是马来人,主厨是很会煮的华人,也是老板娘,
所以煮出来的食物很合我们口味。
不好的是这里的食物水准时好时坏,可是我们还是很喜欢来碰运气。
没办法,有时候是真的很好吃的,
相信我!!!

27 August, 2012

在巴生吃肉骨茶喝KOPI

为了替SM庆祝生日和见见她的T先生,
我们又去巴生了。
午餐时间由在地人T先生带路,
我们的要求很简单,
就是去吃在地人常吃的。

车子走啊走,走到叶荣肉骨茶 (Restoran Bah Kut Teh Yap Eng)。
这个地方,我有一点印象,那是我记者生涯后期的事。
记得是带同事访问某发展商后,对方带我们来这里吃午餐。
那时候并没觉得特别好吃,
反正,巴生的肉骨茶都差不多好吃。

据T先生透露,这一带治安不靖,是巴生黑区。
不过这个跟这家肉骨茶点无关,虽然大家都是黑黑的。 XD
我们点的是小骨,说明不要的肥肉还是混在里头。
这个干肉骨茶嘛,个人认为过咸了。
卖相方面,好像欠缺一些什么似的……
是颜色太深吗?
这碟油菜像不像随便抓一把菜,然后倒一些黑酱油和炸葱酥捞一捞,
就拿过来?很随便咯。
油炸鬼啊~油炸鬼蘸肉骨茶汤,
到底是谁想出来的吃法?实在太赞了!
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之前YM已说好要来中国酒店的,再吃cendol, nasi lemak……
可是大家都吃饱了,加上时间不够,就只去喝kopi。

由于星期日的中国酒店只营业到下午2点,
所以我们才吃饱肉骨茶,就转去喝“下午茶”咯。

T先生还说,他都不知道原来中国酒店在星期天会早关门,
“我们要过来就过来,没有特别注意时间。”
这是人之常情,
我们都不会特别留意身边那些一直都在的事物。

记得好几年前,还是 P牌的我跟 阿甘来过这里。
采访后,我们两个来叹kopi偷闲,还点了一块芝士蛋糕来吃呢!
那时候,也没觉得特别好吃。印象比较深刻的,反而是店内旧旧的电话、电挚……

听说这里有好吃的椰浆饭,好像没看见,
可能已经卖完收档了。
不管啦,我们是来海南喝kopi的。

据说这里的烤面包出名又香又脆,
不过个人比较喜欢自己涂冻牛油和加央的蒸面包,
热呼呼中又带一丝冷意,感觉很过瘾!
我问T先生,昌和和这里的咖啡,哪个比较好喝?
他想了一想回答,昌和是很香很香,味道还OK,
而这里的是喝进去香味再从喉咙散发出来(哇~很有画面)。
不过,个人还是情系昌和,那里有阿甘和我的记忆。
我们的咖啡还没喝完,
店家就落半闸,原来已经下午两点了。
赶快把那几口咖啡喝完,付钱离开。

T先生把我们载到停车的地方,
让我们继续下半场——跟SM庆祝生日。

虽然是在地人带路,可是我又没有那种“下次再来”的冲动。
也许是我心有所属,先入为主咯。
说着说着,我又想起昌和的咖啡了,
看来要再去巴生一趟咯~


22 August, 2012

勇敢一点,伤痛并不可怕 :)



如果不是工作需要,我也不会留意这位杨力行医生。网上搜得的资料不多,只找到他所发表的两篇文章;既没介绍报导,也没照片可供参考,只知道上天还挺喜欢这粒苹果,才会吃了一口又一口。

星期三下午5点的观众席并没坐满,会场的空调吹得特别卖力。当主持人邀请《痛苦与幸福——我的两道人生考题》分享会主角上台时,才看见原本独自静坐在观众席第一排的年轻男人站了起来——杨力行医生。

难掩小紧张,不过与主持人的对答还算流畅,当他叙述自己遇上严重车祸的情形,哪处有大骨折,用了10包红血浆和血小板,手术进行了10小时……语气淡然冷静。

他透露,当时的情形依然历历在目,即使化成文字也如此惊心动魄,致使其母亲至今也不敢去掀开那一页。

医生的考试特别多。车祸后两年,2009年杨医生被医生诊断患上癌症,这是上天给他的另一道人生考题——从小感冒的医生变成癌症第四期的病人。

虽然当初得知结果时,顿时晴天霹雳,不过他很快地向多位专科医生寻求意见,也尽力向国内外相关管道咨询专业资讯,再以自己的经济能力作考量,选择最适合自己的医疗地点和医生团队。整个过程中没有浪费太多的时间在怨天尤人或自暴自弃。
   
当杨医生忆起自己在犹豫是否要讲真相告诉家人,以及等待治疗、接受治疗的那段往事,他不禁哽咽。相信那段与癌症抗战的日子,他与家人也承受了一定程度的心理折磨。

坐在前排的我不禁自问:“我凭什么自怨自艾?我凭什么情绪失控?”我只是面对那一点的不顺遂,就自乱阵脚了;人家面对如此严峻的考验,依然积极正面。显然,我的智商和智慧都很低!

 医生也是凡人,也会担心忧虑。不过,他会以其他事物转移注意力;通过嗜好,疏导痛苦。

他喜欢弹钢琴、绘画和写作。“写文章的兴趣是在我癌症复原期间所培养的,已经两年多了。我很庆幸自己有这样的嗜好来淡化忧伤和顾虑。”

“有人说,写作是一种治疗,我把所有伤痛都写出来。我能把自己看得更清楚,看得更透彻。后来才发现当时的自己是多么的愚昧和无知。”

这句话有如醍醐灌顶。那天,《人间福报》社长符之瑛在“星云文学奖”颁奖礼上表示:“有些人写不出好文章,是因为心不够柔软。”

讲的,不就是我吗?

回首看看,过去一年来,我给自己制造了多少负能量,将钻牛角尖变成自然反应。脾气不好只因为修养不够,导致人也越来越容易抓狂动怒、愤世嫉俗。

那是因为我不去珍惜所拥有的,一直踮脚伸手去拿自己没本事触及的,结果作茧自缚……

这时候,我才发现观众席已经坐下了很多人,有的也被吸引前来驻步围观。除了适时的掌声,其他时间都是屏息聆听的。相信大家都被这位不只是勇敢一点的勇士所感动了。纵使他在其他人眼中是很不幸,可是他却以正面态度面对,他在现场所释放的正能量,无形而有力,让人为之动容。

在分享会接近尾声时,慢热的杨医生才表示其实心里有话想说。他向主办方要求多五分钟,让他说一个关于痛苦与幸福的故事。故事大纲是:有个男人,拥有让人羡慕的好条件、有漂亮妻子、有高学识、有名有利,可是却一点都不开心,觉得自己并不幸福。

有一天,遇上天使,天使许他一个愿望,他想要“幸福”。天使一口答应了,就把他所拥有的都拿掉,留下一无所有的男人就不见了。失去一切的男人,日子过得很苦就对了。

一个月后,天使再次出现,他苦苦哀求天使让他恢复原来的样子,天使又答应了。“噗”一声,一切都回来了,就像发了一场噩梦那样,醒过来了。故事的结局,自然是男人觉得自己很幸福咯。

说完,杨医生就走下台了。我起身走去柜台买了他的书,待到人龙变短,才走去排在最后。前面几位都向他提起“癌症”,难怪人龙要等差不多半小时才到龙尾。其他人都在纸上写上自己的全名,我不想让他连名带姓给我鼓励,默默地只写名字。

轮到我的时候,他看了一看我的工作证,然后问我:“你身边有癌症病人吗?”
我微笑地摇摇头,他顿了一下,就低头写我的名字。
不知道哪来的冲动,我弯下身体,凑近对他说:“其实,这几天的我脾气很暴躁。刚才听完你的话后,我整个人放松了。”
他抬头看看我说:“那我祝你健康喜乐吧!健康最重要。” 语毕,即低头写字。

对啊,楼医师在受访时也说我气郁,把什么都闷在心里头,这样最很容易得癌症。

 唉……没尝过苦涩,又哪知甘甜。失去过、痛苦过,才懂得珍惜幸福。

我想是这样吧!(杨医生在台上重复最多次的台词)

我,也要勇敢一点!


19 August, 2012

永香肉骨茶馆 @ Kota Damansara

19/08/2012
又是一个要工作的开斋节假期。
上午约好姐妹们在哥打白沙罗的永香肉骨茶吃brunch。

我喜欢肉骨茶,正确来说,是喜欢喝肉骨茶的汤头,
尤其喜欢味浓而不腻的汤头,抓一把油炸鬼块丢进汤里头,
浸到半软时夹起再吃,滋味无穷~
热呼呼的瓦煲肉骨茶上桌啦~
药材味与肉味恰如其分,趁热喝最正!
青绿的新鲜油麦,口感爽脆。
满口肉味时应该要多吃几口青菜,才不会心生罪恶感。
这煲干肉骨茶很下饭!第一口并未觉得辣,
多吃几口辣椒干就发挥本色,那是一种不愠不火的辣,所以特别开胃。
饱满的猪大肠,是店主推荐菜式之一。
不过我不吃大肠,就不能给意见啦~
5个人点4样菜,刚刚好~
最后是吃光光的!


虽然说永香有几家分行,可是食物素质未必相同,
就像知名连锁店那样,未必每家的食物水准都一样。
我是觉得这家不错吃,下次再来!

食需知位©:
永香肉骨茶馆(哥打白沙罗分行)
Wiong Hiong Baku Kut Teh (Kota Damansara Branch)
Address: No.5-1, Jalan PJU5/4,
47810 Petaling Jaya, Selangor.
Tel: 03-6141 0631