20 December, 2009

我的美食嘉年華

由馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主辦,我國旅遊部呈獻的「一個大馬•食全食美」馬來西亞美食嘉年華會,於本月18日至20日,在吉隆坡太子世貿中心舉行。

一連三天的嘉年華,網羅了全國各地的知名美食,從五星級飯店、大酒家、餐館的佳餚,到大馬特色傳統食品與街頭小食,都同在一個屋簷下,令人目不暇接。

大眾除了有機會品嚐各式美食,也能以特惠價格購買本地品牌零食與飲料。商家們除了以特惠價吸引顧客,也提供試吃試喝,讓顧客品場新產品、新口味。至於「愛吃、會吃又能吃」的朋友,甚至能「從街頭吃到街尾」,給味蕾來一趟美食之旅。



最讓人躍躍欲試的,莫過於「清真肉骨茶」,其中包括萬豪酒店(JW Marriott)首創的雞肉、海鮮以及素食「五星級清真肉骨茶」,還有雲頂名勝世界還未在市面正式發售的「金牌鹿骨茶」等等,據悉每日能售出300碗。


這位仁兄身兼模特兒,應各報攝影記者要求,擺了這個「官方」甫士。雖然他的臉部表情僵硬,可是還能「眼仔碌碌」望鏡頭的咧!


肉骨茶最能吸引我的,就是帶有甘甜藥材味的湯頭;以上像鷄汁多過像湯的液體,並不能取悅我的味蕾。就算是「五星級」,也是這樣講的啦!


相反的,以超過10種名貴藥材熬煮的「鹿骨茶」,肉嫩而不韌,尤其是濃香甘甜的湯頭,讓我一飲而盡,一滴不留!

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為了報導有關紫藤茶藝生活營,我到了邵氏廣場,無意中發現傳說中的「豆原」。
K和我,兩個口中嚷著沒錢吃飯的傢伙,卻奢侈地付了10多令吉喝一杯咖啡。


看見餐牌上有「綠茶拉提」,我喜出望外,還加了忌廉......


雨後的陽光,不甘示弱地透過玻璃照射在位子上。貼心的老闆娘問我們要不要放下竹簾,我告訴她:我們覺得這樣的感覺很好啊!她笑笑地拍了拍我的肩膀。


虛榮地品味生活後,還是要現實地醫肚子。許多午市的檔口都準備收檔了。
走著走著,我們找到「168」。

我點了「鮮蝦乾撈雲吞麵」。


兩天的美食嘉年華,除了在現場嚐試了兩種不同口味的肉骨茶,下班後的我也吃了不少東西,除了「綠茶拉提」和「鮮蝦乾撈雲吞麵」,包括「任吃火鍋」還有「鷄肉發財漢保包」,滿足滿足!

16 December, 2009

我不要......

突然,腦中閃過顧問跟我講的話:
好男人除了要會愛你和哄你,必須懂得尊重你,
就是當你說「不要......」時,他會聽你的。

或許女人骨子裡就有著管家婆的特性,
除了這個又要管,那個又要理,
同時還會要求不要這個,不能那個,
只為了對方好。
儘管,他們都不明白你的用心良苦。

可是,當你說了「不要......」之後,
結果又是怎樣呢?

你叫他不要抽煙,告訴他抽煙危害健康,
他就對你高唱戒不掉,
使出緩兵之計,拖到你自己放棄為止。

你叫他不要罵髒話,
他會說那是助語詞,
說到髒話有畫龍點睛之效,
讓你也差點相信,
沒有這些助語詞的輔助,
就詞不達意。

結果?
結果就是自己也開始厭煩,或者慢慢動搖,
甚至覺得應該不要那麼多「不要」。
牛不喝水也不能強按頭,
然後,自己在不知不覺中妥協......

或許有一天,
突然想起自己當天的堅持,
心生慚愧......

到那時候,你能責怪對方嗎?
不能,因為是錯在於你!
在於自己沒有堅持立場,緊抓你的「不要」。
所以,又怎能說人家沒有尊重你,
沒有把你說的話給聽進去呢?

只能說,
是你自己沒有堅持對他說:「不要」。

08 December, 2009

易名驚人

向來以自己名字為傲的我,竟然改名了!
習慣叫我「暉暉」的人,也要改口囉。

之前看見人家把名字改成人家不會唸,也打不出的字時,
都會嘀咕:甚麼字啊?怎樣唸喔?要人家怎樣打咧?

上個星期,我竟然失守,
付了100大元,換來了兩個名字--馷思。

幸好「馷」字並不是那些非要查《康熙字典》不可的罕見字,
「馷」音同「霈」=強壯的馬。
這個字收我50令吉,還可以接受啦,
只是那個「思」字,我只能說,
普通得不能再普通!

是啦,大師這樣改一定有他的用意,
只是與「佩思」諧音,有點平凡囉!
我並無意開罪任何佩思,
只是因為人家付了錢,心有不甘......

這個名字,評語好壞參半,
朋友覺得好聽,因為夠女性化;
同事覺得不適合我的風格--沒有特色,
最重要的是,
本人也不能接受,
所以就決定仙家地自己再改一個!

依照大師說的原理,我找到了「慈」字,
也很普通,是嗎?
起碼比馷思特別一點囉!

說穿了,其實是本人不喜歡太女性化的名字,
跟本名或本人的感覺差太遠了!
反正大師說改成「慈」字,也有異曲同工之妙,
媽媽也說馷慈比較好聽,
我是孝順女,當然要聽媽媽的話!

但是,這個部落格,我還是想保留原名,
怎樣說都用了廿多年,有感情的嘛~~

各位朋友,請大家告訴大家,
從今以後,叫我鄭馷慈,
謝謝大家的合作。

30 November, 2009

3D2N x2

11月12日至20日期間,
我把家當成酒店,
因為我剛好有兩個3天2夜的Cuti-cuti Malaysia。

由於事隔太久,
記得的,只有這些......


11月13日至15日

機緣巧合之下,
我參加了瓜雪民宿計劃。
瓜雪對我來說,並不是甚麼陌生地方,
只是卻有很多不同的體驗。

入鄉要隨俗,那三天兩夜的我,
第一次說了這麼多馬來語和英語;
第一次住在馬來甘榜吃馬來餐;
第一次單獨跟馬來同胞同室共寢;
第一次餐餐用手抓飯;
第一次目睹穆斯林禮拜;
第一次近距離看螢火蟲與稻海......

雖說我國是多元文化國家,
試問有多少人真正了解其他種族的文化?
大家對友族文化習俗都是一知半解,
坦白說,這三天兩夜,我也懶得去深入發掘。

有些事物,一直在身邊的,
我們都不會去留意,也不會去珍惜,
反觀外國人卻對本地文化充滿興趣。
我只能說,自嘆不如。
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11月17日至19日

隨團到沙巴採訪,
依然有K相伴。

依然有很多第一次:
第一次到東馬;
第一次半夜搭飛機;
第一次班機一再延誤,害我們呆坐逾兩小時;
第一次「齋看」清澈湛藍的大海,卻不能下水嬉戲;
第一次眾目睽睽地污染大海;
第一次吃到西馬沒有的「XYZ」跟濕炒麵......

仙本那真是個淳樸小鎮,
讓我們這些城市人悶得發慌。
加上我們任務重大,
所以沒有玩得盡興,
總結來說,還是很難忘的。

12 November, 2009

哆啦A夢:大雄與綠之巨人傳




雖然統一名稱是藤子先生的遺願,
我始終認為,叮噹是叮噹,哆啦A夢永遠不能取代叮噹!

從小到大,看得最多的漫畫就是《小叮噹》,
我不敢說自己對叮噹瞭如指掌,
但對他就是有著一份難以言喻的情感。

當叮噹、靜宜、技安、阿福,
變成哆啦A夢、靜香、胖虎、小夫之後,
就人事已非了。

那天帶著期待的心情進場,
電影播映途中,突然覺得很反感,
感覺自己在看卡通版的朱延平電影。

姑且不要討論他的畫工,整部電影給我的印象就是:
笑料低俗、劇情紊亂、不知所謂......
與之前的叮噹大長篇相比,
可說是天淵之別!
沒有感覺,更甭說共鳴。

是作者江郎才盡,
還是珠玉在前?
《哆啦A夢:大雄與綠之巨人傳》讓我的心涼了半截。

這不是我熟悉的叮噹,
你是哆啦A夢,
沒有親切感的哆啦A夢。

我開始覺得,
哆啦A夢是叮噹的翻版。
請大家支持正版,支持叮噹!