星期五晚上，我問媽媽：mi，聽晚煮咩？
媽媽停了一下，轉回頭回答說：我都唔知要煮咩。
「聽日我休息，我煮啦！」我自告奮勇。
「你煮咩？」媽媽轉身看著我。
「我煮雞囉，香茅雞。我係網上睇到，好似好好食咁。」我一臉認真地回答。
就這樣，我在隔天早上，駕車去附近的美達花園巴剎買材料。
由於不知道應該要到哪檔，我在巴剎徘徊了許久。
又要比較哪檔顧客比較多，又要比較賣相與價錢，
唉，巧婦難為啊！辛苦媽媽了！
最後，選了人潮最多的雞檔，
買了8只全雞腿，還拒絕老闆娘得去骨服務，
真不自量力。
---------------------------------------
看媽媽示範去骨後，
我就嘗試自己動手。
在撕扯之間，突然覺得食指有一陣涼，
原來我又離奇割傷自己，笨~
看來我不適合揸刀揾食。
清洗傷口後，我又繼續去骨，
在給其中一只雞腿去骨去油時，
不禁聯想到賤肉橫生的自己，
好噁心......
去骨後，加入醃料，待它們入味，
就去切苦瓜、馬鈴薯，
苦瓜要做苦瓜炒蛋，馬鈴薯是要做hash brown，
然後再加一鍋粟米蛋花湯。
結果，hash brown失敗了，
我只做了2餸1湯，
幸好，沒有被嫌棄。
越式香茅雞扒（前）&苦瓜炒蛋（後）
媽媽說我把雞肉煮老了，叮囑我下次別煮太久。
粟米蛋花湯
媽媽說罐頭粟米太甜了，
下次選別個牌子。
經過這一次，我才發現，
原來待我最好的，還是家人。
他們不會嫌這嫌那，再說狠話，
雖然不是很好吃，他們還是會把菜吃完。
為了回饋他們，我會繼續努力的，
請大家拭目以待！
週末無餸飯